Бефстроганов из куриной грудки

Приготовление

1. 1

   Мы все знаем, что классический бефстроганов готовят из говядины. Немного поэкспериментируем, попробуем применить технологию приготовления бефстроганов к куриной грудке. Если вы хотите быстро и сытно накормить свою семью, значит, рецепт для вас. Куриное мясо готовится быстро, поэтому блюдо остаётся сочным и вкусным. Для приготовления бефстроганов из куриной грудки, приготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.

   
3. 3

   Когда лук слегка зарумянится, отправим его в кастрюлю с толстым дном.

   
4. 4

   Куриную грудку нарезаем на пласты, а затем поперёк волокон на длинные ломтики.

   
5. 5

   Томатный соус обжариваем несколько минут на растительном масле.

   
6. 6

   Куриное мясо посыпаем мукой и обжариваем на растительном масле, в конце добавляем томатный соус и продолжаем жарить ещё минут 5 вместе, на маленьком огне.

   
7. 7

   Затем добавляем сметану.

   
8. 8

   Когда мясо станет мягким, перекладываем его в кастрюлю с луком, перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности.

   
9. 9

   Подавать бефстроганов из куриной грудки можно с картофелем фри.

   
10. 10

    У нас также любят с картофельным пюре.