Фаршированный шашлычок

Приготовление

1. 1

   Рецепт фаршированного шашлыка прочла в польском журнале. И вот уже много лет рецепт остаётся у нас в семье фаворитом на многих праздничных столах. Его любим и мы, и наши гости. Готовить его несложно. Дети, будучи маленькими, всегда с удовольствием помогали их готовить. А ещё рецепт удобен тем, что вы всегда можете подстроить его под вкусы своей семьи. Приготовьте, уверена, вам понравится. Для приготовления фаршированного шашлычка, приготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Куриное филе порежьте на пласты. Старайтесь, чтобы они были не маленькими и могли обвернуть шашлычок. Отбейте пласты куриного филе между двумя листами пищевой плёнки.

   
3. 3

   На бамбуковые шпажки накалывайте в произвольном порядке нарезанные на более менее одинаковые кусочки продукты.

   
4. 4

   Кому-то нравятся с черносливом, кому-то - ветчины или грибов побольше!

   
5. 5

   Филе сворачиваем вокруг шашлычка.

   
6. 6

   В продолговатой ёмкости слегка вилкой взбиваем яйцо.

   
7. 7

   Шашлычок панируем в яйце, а затем в сухарях.

   
8. 8

   Обжариваем шашлычки со всех сторон на растительном масле.

   
9. 9

   У готовых шашлычков удаляем шпажку. Так выглядит фаршированный шашлычок в разрезе.

   
10. 10

    Приятного аппетита!