Курица с сельдереем и картофелем в духовке

Приготовление

1. 1

   Курица с сельдереем и картофелем в духовке для нашей семьи - именинное блюдо. Едят его все и всегда. Румяные картофельные дольки нравятся детям, запеченные и нежные стебли сельдерея едят девочки, а мужчины не отказываются от куриной ножки или грудки. Готовится горячее самым простым и доступным способом - на противне в духовом шкафу.

   
2. 2

   Если вы не знаете, чем угостить компанию молодежи с детьми, этот рецепт непременно вам пригодится. На шестерых взрослых с киндерами нам хватает одного большого противня, не считая закусок и салатов. Продукты используются из списка, с небольшими вариациями в количестве.

   
3. 3

   Сначала подготавливается мясное. Курицу купите целиком. От нее отрезаются ножки и крылья, а также все белое мясо. Бедра также могут быть использованы для приготовления нашего именинного горячего. Приправьте кусочки птицы солью и перцем.

   
4. 4

   Далее овощи. Порубите картошечку дольками.

   
5. 5

   Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, а сельдерей - колечками или полуколечками.

   
6. 6

   Смешайте в миске картофель, сельдерей и лук с майонезом.

   
7. 7

   Приправьте солью и замаринуйте в течение 5 минут.

   
8. 8

   Уложите на сухой противень сначала курочку, а затем овощи в майонезе. Курица с сельдереем и картофелем запекается в духовке при температуре 240°C не менее 45 минут.

   
9. 9

   Готовность проверяется по золотистой корочке у курочки и мягкости картошки. Дольки протыкаются ножом, и если у курочки выходит светлый сок, а картошечка распадается – блюдо готово.

   
10. 10

    Подается именинное горячее в качестве основного блюда. Порционно в каждую тарелку идет 150-200 г картофеля и понравившийся кусочек запеченной курочки.

    
11. 11

    Горячее великолепно сочетается с летними овощами и свежей зеленью.