Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами

Приготовление

1. 1

   Для приготовления цельнозерновой галеты с рикоттой и овощами необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Соединить муку, разрыхлитель и соль.

   
3. 3

   Добавить оливковое масло, горячую воду и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.

   
4. 4

   Раскатать тесто в круг.

   
5. 5

   Цукини нарезать кружочками и выложить на тесто.

   
6. 6

   Рикотту соединить с яйцом, посолить по вкусу и хорошо перемешать.

   
7. 7

   Выложить творожную массу на галету.

   
8. 8

   Сверху разложить помидоры.

   
9. 9

   Край галеты загнуть и с помощью кисточки смазать оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

   
10. 10

    Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами готова.

    
11. 11

    Приятного аппетита!

    
12. 12

    Галета получилась очень вкусной, обязательно запишите и попробуйте рецептик!