Мороженое из шоколада и зефира

Приготовление

1. 1

   Летом, когда нещадно печет солнце, нет ничего прекрасней, чем холодное мороженое. Предлагаю приготовить домашнее мороженое из шоколада и зефира. Подготовим ингредиенты для приготовления мороженого.

   
2. 2

   В кастрюлю или ковшик с толстым дном налить сливки, нарезать зефир, мелко порубить шоколад. Поставить на небольшой огонь.

   
3. 3

   Постоянно помешиваем смесь, раздавливая кусочки зефира. Держим на огне до растворения шоколада. Ждать полного растворения зефира не надо. Снимаем с огня и оставляем до остывания.

   
4. 4

   Можно будущее мороженое взбить погружным блендером.

   
5. 5

   Разливаем в формочки и отправляем в морозильную камеру для застывания. Но не забудем часа через два, когда масса уже схватится, но еще не застынет, вставить палочки. Через 5 часов мороженое из шоколада и зефира можно пробовать, но можно оставить в морозильной камере и на ночь. Если нет формочек для мороженого, можно использовать одноразовые стаканчики или силиконовые формочки для кексиков.

   
6. 6

   За рецепт спасибо Виктории (Победа).