Пирог с вишнями и малиной

Приготовление

1. 1

   Лето - прекрасная пора для выпечки ароматных ягодных пирогов. Предлагаю испечь очень вкусный пирог с вишнями и малиной. Такой пирог выпекается очень быстро, продукты нужны самые простые. По своему усмотрению ягоды можно менять, каждый раз получая новый вкус пирога. Пирог получается очень мягким, отлично сочетается с любыми напитками, с молоком - особенно. Апельсиновая цедра, добавленная в тесто, придаёт выпечке необыкновенный аромат! Для пирога необходимо подготовить все продукты по списку. Из вишен предварительно удалить косточки, чтобы тесто потом не простаивало.

   
2. 2

   В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло и добавить сахар. С помощью венчика массу взбить.

   
3. 3

   По одному в миску добавить яйца, после каждого тщательно размешивая.

   
4. 4

   Налить молоко и снова тесто взбить.

   
5. 5

   Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто, добавить цедру апельсина.

   
6. 6

   Тесто ещё раз хорошо размешать. Форму для выпечки застелить пергаментом, выложить половину теста.

   
7. 7

   На тесто разложить вишни и малину.

   
8. 8

   Ягоды накрыть оставшимся тестом.

   
9. 9

   Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с вишнями и малиной 35-40 минут.

   
10. 10

    Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Затем можно нарезать на кусочки и подавать.

    
11. 11