Индейка с черносливом в мультиварке
О рецепте
«Это очень вкусное блюдо из мяса индейки с черносливом внесет разнообразие в повседневное меню и обогатит его новыми вкусами и ароматами.»
Приготовление
-
Для тех, кто ценит свое время и желает хлопоты на кухне сделать незначительными и приятными, советую воспользоваться кухонной помощницей - мультиваркой. Приготовленная в мультиварке индейка с черносливом получается очень вкусной, мясо - нежное и мягкое, пропитанное ароматом чернослива. Это изумительное блюдо никого не оставит равнодушным!
-
Приготовить продукты. Готовить можно с любой частью индейки, я брала крыло.
-
Нарезать соломкой морковь, измельчить луковицу.
-
Промыть чернослив. Если он сухой, то следует замочить его в воде на 15 минут.
-
Крыло индейки желательно нарезать на кусочки.
-
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и на программе "жарка" обжарить лук, затем добавить морковь, обжарить всё вместе.
-
Добавить нарезанное крыло индейки и продолжить жарить до легкого подрумянивания мяса.
-
Мясо индейки посолить, влить стакан воды или бульона, добавить чернослив, небольшую веточку розмарина.
-
Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим "тушение", время тушения определяйте по техническим характеристикам своей мультиварки, в моей мультиварке индейка с черносливом была готова в течение 1 часа.
-
Мягкое, нежное, сочное мясо индейки, тонкий аромат чернослива - прекрасный дуэт в этом замечательном блюде.
-
Очень вкусно!
