Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
О рецепте
«Салат "Гранатовый браслет" - очень популярный, распространённый салат, и его вариаций достаточно много. В классическом варианте должно быть два мясных слоя и обязательно говядина. Такой салат хорошо готовить на большую компанию. Таким салатом можно накормить 6-8 человек, ну а для застолья, когда полно других блюд, салата вполне хватит на 10-12 человек. Салат очень вкусный и выигрышно смотрится на столе.»
Приготовление
-
Для приготовления салата «Гранатовый браслет» с говядиной по классическому рецепту надо сразу подготовить из списка необходимые продукты.
-
Лук нарезать кубиками и немного обжарить до прозрачности на подсолнечном масле.
-
Сварить все овощи и яйца. Натереть всё по отдельности на тёрке. Отварную говядину нарезать кубиками. Когда все продукты готовы, можно начинать собирать салат.
-
В центр большой плоской тарелки поставить стакан и вокруг него кольцом выложить морковь, смазать майонезом и выложить далее половину мяса. Также смазать майонезом.
-
Далее выложить картофель, смазать майонезом.
-
Следующим слоем выложить половину свеклы, затем обжаренный лук. Смазать майонезом.
-
Теперь следует очередь второй половины мяса. Сверху снова наносим майонез.
-
Далее - яйца, и смазываем их майонезом.
-
Завершаем сборку салата свекольным слоем и смазываем майонезом.
-
Оформляем верх салата гранатовыми зёрнами. Можно разложить хаотично, а можно рядами - более кропотливое занятие. Оставить салат на час для пропитки, а затем извлечь из центра стакан.
-
Нарядный классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной можно подавать к любому застолью.
-
Приятного аппетита!
