Салат-закуска «Апельсин»

Приготовление

1. 1

   Обязательно приготовьте салат-закуску "Апельсин" на праздничный стол. Ведь такое блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своими вкусовыми качествами. Салат получается нежным и сочным. А если заранее отварить морковь, рис и яйца, то на его приготовление понадобится не более 15 минут.

   
2. 2

   Подготовить все необходимые ингредиенты.

   
3. 3

   Выложить в миску тунца, измельчить его с помощью вилки. Тунца можно заменить любой другой рыбой по Вашему вкусу.

   
4. 4

   В подсоленной воде отварить до готовности рис. Сорт риса подойдет любой. Я использовала белый, непропаренный, круглый. Отваривала в пароварке 30 минут.

   
5. 5

   Отварить в крутую яйца и натереть на мелкой терке или столочь вилкой в мелкую крошку.

   
6. 6

   Яблоко очистить от кожицы, вырезать семенную коробку и натереть на средней терке.

   
7. 7

   Выложить сырную пасту.

   
8. 8

   Достать ядра грецких орехов. 5 минут просушить в духовом ящике и с помощью скалки перетереть в крошку.

   
9. 9

   По необходимости добавить соль. Перемешать всю массу - салат готов к употреблению. А так как готовим салат-закуску - отправим его в холодильник на 10-15 минут.

   
10. 10

    Слегка влажными руками отбираем часть салата и скатываем в шарик. Размер зависит только от Ваших предпочтений.

    
11. 11

    Отваренную морковь натереть на самой мелкой терке. Обвалять в ней салатный шарик. Немного прижимая ладошками, закрепить верхний шар.

    
12. 12

    По центру вставить гвоздичку, имитируя хвостик апельсина.

    
13. 13

    И так "выращивать" апельсин за апельсином, пока не закончится салат.

    
14. 14

    Сочный, вкусный, нежный салат-закуску "Апельсины" подать на праздничный стол.

    
15. 15

    Веселых Вам праздников. Готовьте с любовью.