Куриные голени с мандаринами

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вам приготовить новогоднее блюдо – куриные голени с мандаринами. Нежное мясо птицы прекрасно сочетается с кисло–сладкими фруктами. Да, и не забывайте, что мандарины — это символ счастья, благополучия и радости. Для приготовления куриных голеней с мандаринами необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Куриные голени обсушить бумажным полотенцем и аккуратно удалить кости, сохранив форму.

   
3. 3

   В сотейнике соединить 1 ст.л. оливкового масла с 1 ст.л. соевого соуса и обжарить ножки до золотистого цвета.

   
4. 4

   Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок - мелко порубить.

   
5. 5

   Из 1 мандарина выжать сок, оставшиеся мандарины очистить от пленки и вынуть косточки.

   
6. 6

   Голени нафаршировать мандаринами.

   
7. 7

   Соединить натертый имбирь, чеснок, 1 ст.л. соевого соуса, коньяк, паприку и соль.

   
8. 8

   Положить голени в полученный маринад и оставить на 10 минут.

   
9. 9

   Выложить голени в сотейник, влить оставшийся маринад, мандариновый сок, накрыть крышкой и томить на медленном огне 15 минут.

   
10. 10

    Куриные голени с мандаринами готовы. Подавать сразу же! Приятного аппетита!

    
11. 11