Вареники с адыгейским сыром

Приготовление

1. 1

   В качестве вкусной альтернативы привычным вареникам с творогом я рекомендую вам попробовать приготовить вареники с начинкой из адыгейского сыра. Вкус таких вареников получается необычным, но при этом нежным и очень-очень приятным. Готовить вареники с адыгейским сыром не сложнее, чем любые другие вареники, а тесто можно использовать и покупное, и то, которое вы можете приготовить заранее. Подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   
3. 3

   Натрите сыр на мелкой терке.

   
4. 4

   Добавьте сырое яйцо и немного соли перца по вкусу (по желанию).

   
5. 5

   Раскатайте тесто в лепешку толщиной около 0,3 см.

   
6. 6

   Вырежьте круглой формочкой небольшие заготовки. Поровну распределите сырную начинку.

   
7. 7

   Слепите вареники.

   
8. 8

   Вареники с адыгейским сыром варятся в чуть подселенной кипящей воде не более 7 минут.

   
9. 9

   Их сразу же можно подавать к столу со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!