Морковный салат с перцем и маринованными грибами
О рецепте
«Салат получается оригинальным и пикантным на вкус. Это отличный вариант закуски для праздничного стола или дополнение любого горячего и гарнира к семейному ужину.»
Приготовление
- из 9
Собрать по списку продукты для морковного салата с перцем и маринованными грибами.
- из 9
Луковицу очистить от шелухи, нарезать ее ножом на половинки колец.
- из 9
Морковь помыть, почистить, натереть на терке для корейской моркови или терке с крупной ячейкой.
- из 9
К моркови добавить специи, масло и соевый соус. Перемешать.
- Реклама
- из 9
Болгарский перец можно использовать как свежий, так и замороженный. Считается, что в замороженном овоще больше витамина С. Овощ нарезать на кубики или соломкой. Грибы если крупные, также их следует разрезать на части. В миску с морковью отправить грибы и перец.
- из 9
Снова перемешать. Дать салату постоять в холодильнике около 30 минут, чтобы овощи хорошо промариновались в маринаде из соевого соуса.
- из 9
Морковный салат с перцем и маринованными грибами готов.
Подать салат к столу, посыпав его сверху кунжутом. Приятного аппетита!
- из 9
- Реклама
- из 9