Тушеная свекла с солёными огурцами
О рецепте
«В таком рецепте сладковатая свекла идеально сочетается с солёными огурцами. Тушите овощи на медленном огне до мягкости, у вас получится яркий гарнир к мясу для вашего обеда или ужина. Не забудьте добавить специи, которые усилят аромат блюда в целом.»
Приготовление
- из 12
Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной свеклы с солёными огурцами.
- из 12
Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами-перьями.
- из 12
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите лук и пассеруйте его пару минут до прозрачности, помешивая.
- из 12
Пока жарится лук, почистите свеклу, натрите ее на крупной терке.
- Реклама
- из 12
В сковороду выложите всю натертую свеклу.
- из 12
Перемешайте свеклу с луком, обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне.
- из 12
Выложите к свекле нарезанные соленые огурцы, влейте огуречный рассол, перемешайте и тушите 10-12 минут на небольшом огне.
- из 12
Добавьте соль по вкусу, всыпьте сахар и другие специи. Перемешайте.
- Реклама
- из 12
Тушите свеклу с солеными огурцами еще 10-15 минут на медленном огне под крышкой, до мягкости овощей.
- из 12
Тушеная свекла с солёными огурцами станет отличным гарниром для вашего обеда.
- из 12
Приятного вам аппетита!
- из 12