Творожная запеканка со сливами в аэрогриле
О рецепте
«Сегодня на завтрак у меня снова творожная запеканка - нежная, воздушная и в меру сладкая. На этот раз готовлю ее со сливами в аэрогриле. Кстати, аэрогриль позволяет немного сократить время приготовления, по сравнению с духовкой.»
Приготовление
- из 16
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению творожной запеканки со сливами в аэрогриле.
- из 16
В чашу отправьте творог и добавьте к нему майонез.
- из 16
Разбейте два яйца, отделите желтки от белков. Желтки добавьте в чашу вместе с сахаром.
- из 16
Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Реклама
- из 16
В отдельной чаше взбейте белки до пышной пены.
- из 16
Аккуратно введите их в творожную массу и перемешайте.
- из 16
Подготовьте подходящую форму для запекания, смажьте ее маслом. Переложите творожную массу в форму.
- из 16
Сливы выбирайте плотные, не слишком сочные, чтобы они не выделяли излишнюю влагу во время выпекания. Сливы моем, обсушиваем и нарезаем дольками. У меня сливы небольшого размера, поэтому я разрезала каждую на четыре части. Уложите кусочки слив сверху, слегка их утопив.
- Реклама
- из 16
Отправьте форму в аэрогриль и выпекайте творожную запеканку со сливами при 170 градусах в течение 25-30 минут, используя режим выпечки (Bake), если он предусмотрен в вашей модели. Я готовила запеканку в аэрогриле Тefal Easy Fry & Grill.
- из 16
- из 16
Время выпечки будет зависеть от размера формы. Если слой запеканки высокий, то, возможно, понадобится чуть больше времени. Готовность запеканки проверяйте по уплотнившейся середине и золотистой поверхности зубочисткой. На выходе она должна быть сухой.
- из 16
Готовой запеканке обязательно дайте немного остыть, чтобы она стабилизировалась.
- Реклама
- из 16
Творожная запеканка со сливами готова.
- из 16
- из 16
- из 16
Приятного аппетита.