Торт без выпечки с желатином и фруктами

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить торт без выпечки с желатином и фруктами. За основу торта я взяла творог и сметану. Фрукты можно использовать любые по сезону. Я взяла киви, мандарин и апельсин. Такой тортик можно подать на десерт, и к нему совсем не обязательно готовить какие-либо напитки. Торт готовится несложно, думаю, с ним справится любая хозяйка.

   
2. 2

   Для приготовления фруктового торта подготовить из списка необходимые продукты.

   
3. 3

   Творог обязательно нужно протереть сквозь сито, для того чтобы структура торта была нежнее и в ней не ощущались крупинки.

   
4. 4

   К творогу добавить сметану и ванилин, перемешать слегка ложкой.

   
5. 5

   Затем добавить сахар и перемешать ещё раз. Оставить на 10 минут, чтоб сахар немного растворился.

   
6. 6

   Желатин высыпать в пиалу и залить холодной кипячёной водой, оставить для набухания на 15-20 минут.

   
7. 7

   Творожно-сметанную массу взбить блендером до однородной консистенции.

   
8. 8

   Нарезать фрукты как вам нравится, чтобы создать для торта рисунок. Подходящую ёмкость застелить пищевой плёнкой и выложить на неё фрукты.

   
9. 9

   Желатин прогреть до полного растворения, а затем остудить до комнатной температуры и влить в творожно-сметанную массу. Повторно взбить блендером.

   
10. 10

    Залить полученной смесью фрукты, оставшиеся также выложить сверху. Форму убрать в холодильник до полного застывания. Для полного застывания торта без выпечки с желатином и фруктами понадобится 2-3 часа.

    
11. 11

    Форму с тортом накрыть тарелкой и перевернуть, затем снять плёнку.

    
12. 12

    
13. 13

    Тортик нарезать на порции и можно подавать на десерт.

    
14. 14

    
15. 15