Итальянский салат с блинами

Приготовление

1. 1

   Итальянский салат с блинами - удивительно нежный, очень вкусный и сытный. Стоит один раз приготовить, и он навсегда пропишется в вашей кулинарной книге. Такой салат всегда будет к месту и на праздничном столе, и для семейных посиделок, ну, и что немаловажно, этот салат всегда нравится гостям.

   
2. 2

   Приготовить продукты для салата.

   
3. 3

   Лук нарезать полукольцами, добавить щепотку соли и приправить бальзамиком или яблочным уксусом.

   
4. 4

   Яйца размешать венчиком, чуть-чуть присолить, добавить крахмал, размешать, чтобы не было комков.

   
5. 5

   Выпекать блинчики на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро, в течение нескольких секунд.

   
6. 6

   Готовые блинчики остудить и нарезать соломкой.

   
7. 7

   Соломкой нарезать копченую грудку, предварительно сняв с неё шкурку.

   
8. 8

   В миске соединить все ингредиенты, выдавить зубчик чеснока, перемешать и заправить майонезом.

   
9. 9

   Итальянский салат с блинами готов.

   
10. 10

    Приятного аппетита!