Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом

Приготовление

1. 1

   Бутерброды с красной икрой - всеми любимая закуска, без которой праздник кажется скучным. Традиционно такие бутерброды намазывают сначала сливочным маслом, а сверху выкладывают икру. Я и сама - любитель таких бутербродов, на все застолья готовлю обязательно! С какого-то момента стала иногда готовить бутерброды не с маслом, а с намазкой из сыра и яиц. Такой вариант тоже понравился и прижился. Делюсь с вами этим рецептом.

   
2. 2

   Для приготовления бутербродов с красной икрой, сыром и яйцом подготовить необходимые продукты из списка. Яйца необходимо сварить до готовности.

   
3. 3

   Сыр рикотта размять вилкой.

   
4. 4

   На тёрке натереть плавленный сырок и варёные яйца. Добавить их к сыру рикотта.

   
5. 5

   Сюда же добавить измельчённый укроп. Пробуйте массу на вкус - если потребуется, добавьте соль.

   
6. 6

   Всю массу хорошенько перемешать и намазать на хлеб.

   
7. 7

   Сверху смазать красной икрой.

   
8. 8

   Подавать бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом на праздничный стол. Я люблю утром, к чашечке ароматного кофе.

   
9. 9