Оладьи из консервированной кукурузы

Приготовление

1. 1

   Оладьи из консервированной кукурузы могут быть и простым ужином для семьи, а могут с легкостью украсить праздничный стол в качестве горячей закуски. Оладушки получаются очень вкусными да еще и сытными. Подготовьте все продукты для кукурузных оладий. Можно зелень и болгарский перец в тесто для оладий не класть, если они вам кажутся лишними.

   
2. 2

   С консервированной кукурузы сольем жидкость. Для этого отбросим кукурузу на дуршлаг и подождем минут 5, пока жидкость стечет.

   
3. 3

   Тем временем нарубим мелко зелень укропа, петрушки и перышки лука. Болгарский перец нарежем мелким кубиком.

   
4. 4

   Выложим в миску кукурузу, зелень и болгарский перец.

   
5. Реклама
6. 5

   Добавим к овощам куриное яйцо.

   
7. 6

   Вольем в миску кефир.

   
8. 7

   Добавим соль, черный молотый перец.

   
9. 8

   Добавляем по одной ложке муку в миску и хорошо перемешиваем все компоненты теста.

   
10. Реклама
11. 9

    Вот такое у нас получится тесто.

    
12. 10

    Вливаем в сковороду растительное масло, ставим на огонь. Когда масло прогреется, выложим ложкой тесто на сковороду, формуя оладьи любой формы, и обжариваем оладьи 1-2 минуты.

    
13. 11

    Переворачиваем оладьи на другую сторону и обжариваем их еще 1 минуту.

    
14. 12

    Готовые оладушки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала излишки масла.

    
15. Реклама
16. 13

    Оладьи из консервированной кукурузы подаем с разными соусами, нам больше всего нравится кушать их со сметаной или кисло-сладким соусом.

    
17. 14

    Приятного аппетита!