Пышные оладьи с творогом на кефире
О рецепте
«Очень вкусные и нежные пышные творожные оладушки на кефире, идеальны для завтрака или полдника. Готовятся очень легко!»
Приготовление
-
Оладьи - настолько простая выпечка, что приготовить их под силу любой хозяйке. Даже если вы никогда их не готовили, то выполняя простые и понятные действия, вы легко с ними справитесь! Пышные творожные оладьи на кефире идеально подходят для завтрака, так как времени на их приготовление много не понадобится. Подавать такие оладьи можно со сметаной - это, пожалуй, самый сытный вариант, а можно с джемом или сгущёнкой.
-
Для приготовления пышных оладий с творогом на кефире подготовить из списка необходимые продукты.
-
Творог выложить в миску, добавить яйцо и сахар. Творог можно протереть сквозь сито, если не хотите, чтоб в готовых оладьях чувствовались комочки.
-
Массу хорошо растереть, добавить ванилин.
-
Немного подогреть кефир и добавить его в тесто.
-
Просеять муку и размешать тесто ложкой.
-
В ложке погасить уксусом соду, затем добавить её в тесто.
-
Тесто получится густым и будет падать с ложки одним комком.
-
Хорошо нагреть сковороду и выложить оладьи столовой ложкой. Как только поверхность затянется и не останется влажных участков, можно переворачивать.
-
При переворачивании ваши оладушки с творогом на кефире начнут расти в высоту.
-
Готовые оладьи выкладывать на салфетку для удаления лишнего масла.
-
На стол пышные оладьи с творогом на кефире подавать с любимыми добавками.
-
