Постный салат с консервированной фасолью
О рецепте
«Очень простой в приготовлении и сытный постный салат с консервированной фасолью из общедоступных продуктов.»
Приготовление
-
Этот постный салат с консервированной фасолью готовится очень быстро и просто, если у вас уже есть под рукой картошка в мундирах. Если нет - то время приготовления салата увеличивается на время ее варки. Все ингредиенты - распространенные, не слишком дорогие и всем доступные. Само приготовление салата - просто элементарное. Его хорошо готовить с голодухи, когда после работы хочется поесть побыстрее и чего-нибудь основательного (картошка, естественно, для данного случая подразумевается вчерашняя). Минус салата - он, я извиняюсь, может провоцировать усиленное газообразование. Ну логично: у него составляющие такие.
-
У консервированной фасоли сливаем воду. Это удобно делать, прижимая уже открытую крышку к банке.
-
Картошку в мундирах чистим и режем крупными кусками абстрактной и непредсказуемой формы.
-
Режем огурцы.
-
Нарезаем лук.
-
Соединяем все ингредиенты салата, маслим, солим, перчим.
-
Промешиваем. Раскладываем по тарелкам.