Бутерброды с икрой сельди и огурцом

Приготовление

1. 1

   Не секрет, что любители селедки предпочитают ее в сочетании с черным хлебом. Недавно я открыла для себя селедочные бутерброды, это оказывается очень вкусно. А на днях увидела в продаже икру сельди и подумала: "Почему бы не приготовить бутерброды с ней, ведь икра селедки очень полезна." Она содержит в своем составе много лецитина, а также жирные кислоты, что благотворно воздействуют на кровеносную систему, регулируют давление, улучшают работу сердца и т.д. Мне понравилось приятное похрустывание икринок на языке в сочетании со свежестью огурца. Поэтому смело готовьте, селедочный вкус никуда от вас не денется. Для приготовления бутербродов с икрой сельди и огурцом возьмем все перечисленные выше продукты.

   
2. 2

   Хлеб нарезать на ломтики и обжарить в тостере так, чтобы корочка стала хрустящей, а внутри осталось мягко. Ломти хлеба можно разрезать на треугольники, их удобнее брать в руку.

   
3. 3

   Смазать ломтики поджаренного хлеба тонким слоем сливочного масла.

   
4. 4

   Затем - икрой сельди.

   
5. 5

   Посыпать укропом или любой другой зеленью.

   
6. 6

   Поверх разложить тонкие ломтики свежего огурца. Бутерброды с икрой сельди и огурцом готовы.

   
7. 7

   Подавайте их к столу как закуску перед основным блюдом.