Молоко из кедровых орехов

Приготовление

1. 1

   Недавно задалась вопросом, чем можно заменить молоко животного происхождения. Решение есть, оно простое и банальное. Молоко можно готовить на основе орехов. Молоко из кедровых орехов можно добавить в кофе, приготовить на его основе коктейль, сварить кашу. Оно сытное и питательное. Такое молоко подойдет сыроедам. Чтобы приготовить кедровое молоко нам потребуется 2 ст. ложки очищенных орехов, 200 мл воды. А также по желанию мед и молотая корица.

   
2. 2

   В чашу блендера вливаем воду, добавляем орехи, мед. Я использую теплую кипяченую воду.

   
3. 3

   Хорошо измельчаем, должна получиться смесь привычного белого цвета молока.

   
4. 4

   Кедровое молоко готово, его нужно процедить (по желанию), подаем сразу, посыпав молотой корицей. Молоко получается жирным и приятным на вкус.

   
5. 5

   Готовое молоко из кедровых орехов можно хранить в холодильнике сутки и использовать как обычное молоко.

   
6. 6