Салат с говядиной и грецкими орехами

Приготовление

1. 1

   Салаты являются неотъемлемой частью любого застолья. Почетное место среди салатов на праздничном столе занимают мясные салаты. Рецептов приготовления этих салатов огромное количество. Предлагаю приготовить пикантный салат с говядиной и грецкими орехами. Салат получается сытным и вкусным. Приготовить этот салат несложно, а если накануне отварить говядину и яйца, а также подсушить орехи, то и собрать салат можно быстро. Подготовим необходимые продукты.

   
2. 2

   Отваренное и остывшее мясо нарезаем маленькими кусочками. Как вариант, мясо можно разобрать на волокна.

   
3. 3

   Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем измельченный через пресс чеснок, хорошо перемешиваем.

   
4. 4

   Яйца отвариваем 10 минут, остужаем в холодной воде, очищаем и нарезаем маленькими кусочками. Как вариант, яйца можно натереть на крупной терке.

   
5. 5

   Грецкие орехи немного подсушиваем в духовке или на сковороде, измельчаем не слишком мелко.

   
6. 6

   Собираем салат. Можно подать его порционно или в общем салатнике. Каждый слой салата промазываем майонезом, за исключением верхнего. 1 слой – мясо.

   
7. 7

   2 слой – огурец с чесноком.

   
8. 8

   3 слой – яйца.

   
9. 9

   4 слой – грецкие орехи.

   
10. 10

    Готовый салат с говядиной и грецкими орехами (с огурцом) убираем в холодильник и даем настояться около часа, затем подаем на стол. Приятного аппетита!