Макароны с яйцом и колбасой
О рецепте
«Простейшее в приготовлении блюдо, способное быстро и без заморочек утолить голод.»
Приготовление
-
Макароны с яйцом и колбасой - это настолько простое блюдо, что даже и писать о нем неудобно... В общем, если голод - не тетка, и хочется немедленно его утолить, то это скоростное блюдо для вас. Макаронные изделия берите любые. Вареная колбаса подойдет та, которую вы больше любите или та, что есть у вас в холодильнике. Величина порций произвольная. Нам понадобятся следующие продукты.
-
Макаронные изделия опустите в подсоленный кипяток и варите то время, которое указано на упаковке. Пока варятся макароны, нарежьте колбасу и репчатый лук.
-
Обжарьте колбасу в паре ложек растительного масла.
-
Добавьте лук и еще поджарьте до мягкости лука.
-
С отваренных макарон слейте воду.
-
Добавьте макароны в сковороду с колбасой и луком, перемешайте.
-
Вбейте в сковороду яйцо.
-
И быстро помешивая содержимое сковороды, обжарьте все вместе, пока яйцо не приобретет стабильную консистенцию. Посолите по вкусу. Макароны с яйцом и колбасой готовы.
-
Посыпьте блюдо зеленью по желанию. Приятного!
