Смузи из сельдерея и апельсина
О рецепте
«Порция свежеприготовленного смузи из сельдерея и апельсина — полезная замена перекусам. Густой, близкий по консистенции к пюре напиток в большей мере насыщает, чем утоляет жажду, заряжает тонусом, энергией и отличным настроением. Ароматизируйте низкокалорийный смузи по собственному желанию, но немного. Цитрусовые и пряный сельдерей сами по себе обладают выразительными и самодостаточными ароматами. Яблоко — величина произвольная, смягчает текстуру, увеличивает общий объем и дарит дополнительный набор полезных веществ.»
Приготовление
-
Возьмем продукты по списку.
-
Сельдерей, апельсины, мяту, яблоко моем и просушиваем. Если стебли сельдерея покрыты жесткими волокнами, снимаем их. Молодые черешки рубим сразу.
-
Очищенные апельсины делим пополам или другим способом и удаляем косточки, а также слишком толстые белые перегородки.
-
Снимаем кожуру с яблока, разрезав, убираем сердцевину с косточками.
-
Для дополнительной ароматизации смузи берем ветки мяты, щепотку молотого мускатного ореха и немного натурального меда.
-
Измельчаем до однородности черешковый сельдерей, апельсиновые и яблочные дольки, мяту, одновременно приправляем мускатным орехом и медом.
-
Подаем витаминный смузи из сельдерея и апельсина сразу же.
