Оладьи из пшенной каши
О рецепте
«Оладьи из пшенной каши – это не просто «утилизация» вчерашнего завтрака, это отличный вариант нового вкусного блюда для утренней трапезы или послеобеденного перекуса! Конечно, для приготовления оладий не обязательно месяцами держать недоеденную кашу в холодильнике!:) Можно сделать блюдо и из только что сваренного лакомства. А еще лучше сварить кашу с вечера, оставить настаиваться на ночь, а с утреца заделать тесто и испечь восхитительные, супер питательные и вкусные оладьи! Я приготовлю оладьи из пшенной каши с незаменимой добавкой - с изюмом. Но не забывайте использовать свою фантазию, добавляя в тесто свежие фрукты, ягоды или орешки.»
Приготовление
-
Итак, нам потребуются представленные ниже ингредиенты! Пора приступать к приготовлению!
-
Изюм замачиваем в теплой воде на полчаса. Затем просушиваем, при необходимости перебираем.
-
Пшено тщательно промываем, соединяем с водой в кастрюле, солим.
-
Варим пшенную кашу на среднем огне.
-
В готовую кашу вливаем молоко.
-
Перемешиваем, снимаем с огня и оставляем в стороне под крышкой на 15 минуточек.
-
За это время молоко впитается и каша чуть поостынет.
-
Добавляем в кастрюлю следующие ингредиенты: сахар, яйцо и муку с разрыхлителем.
-
Перемешиваем до однородной массы.
-
Добавляем подготовленный изюм и растительное масло.
-
Снова мешаем, тесто для оладий готово!
-
Выпекаем оладьи с двух сторон на сухой, хорошо разогретой сковороде.
-
На запеченных оладьях образуется красивая гладкая румяная корочка.
-
Оладьи из пшенной каши готовы!
-
Приятного аппетита!
