Капустняк с рисом и копченой индейкой

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусный, питательный и ароматный суп... Существует огромное множество рецептов капустняка. Мы же будем готовить его с рисом и копченым мясом. Я выбрала копченую индейку. Вы же можете взять, например, курицу. Любое копченое мясо придаст капустяку особый дух и вкус. Суп выходит очень наваристым и густым. Для приготовления капустняка с рисом и копченой индейкой подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Картофель нарежем крупно, выкладываем его в кастрюлю. Туда же отправляем нарезанное мясо индейки. Заливаем водой и варим до готовности картофеля.

   
3. 3

   Затем картофель вынимаем из бульона и разминаем толкушкой. Отставим в сторону. А в бульон отправляем нарезанную капусту и рис и варим до готовности риса.

   
4. 4

   Пока варятся рис и капуста, готовим заправку. Лук нарежем кубиками, обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и жарим еще пару минут.

   
5. 5

   Рис сварился. Отправляем в кастрюлю заправку и размятый картофель. Добавим лавровый лист и душистый перец. Проварим все несколько минут. Солим и перчим по вкусу.

   
6. 6

   Капустняк с рисом и копченой индейкой готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!