Котлеты из индейки со сметаной и паприкой

Приготовление

1. 1

   Такие котлеты вполне могут стать диетическим ужином, т.к. запекаются в духовке, а не жарятся в масле. А также ими можно накормить малолетнего ребенка. Котлеты выходят очень сочными, воздушными. Их можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира, например, к пюре. Для приготовления котлет из индейки со сметаной и паприкой подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Готовим фарш, пропуская мясо, картофель, лук и чеснок через мясорубку. Добавим яйцо, соль и перец.

   
3. 3

   Вымешиваем фарш. Он получится достаточно "жидким", если можно применить это слово к фаршу. Отставим в сторону.

   
4. 4

   В отдельной миске смешаем сметану и паприку.

   
5. 5

   Мокрыми руками формируем котлеты желаемой величины, выкладываем их на противень. Поверх котлет выкладываем сметану с паприкой. Запекаем котлеты при температуре 180 градусов минут 20-30.

   
6. 6

   Котлеты из индейки со сметаной и паприкой готовы. Подаем теплыми. Приятного аппетита!