Молоко из семян льна

Приготовление

1. 1

   Молоко из семян льна считается полезным и питательным напитком, оно стимулирует работу пищеварительного тракта. Готовится оно быстро, но перед измельчением и смешиванием с водой семена необходимо замочить примерно на 1 час, чтобы они впитали в себя жидкость и их оболочка разбухла. Если этого не сделать, то получится лишь вода с измельченной коричневой шелухой. Приобрести семена льна можно в любом супермаркете или на рынке, в специализированных магазинах здорового питания по низкой цене. Срок хранения семян - больше года, поэтому ими можно запастись с лихвой. Но пить такое молоко не рекомендуется чаще 1-2 раз в неделю! Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начните приготовление напитка.

   
2. 2

   Семена льна пересыпьте в глубокую миску и залейте 1 стаканом воды. Перемешайте. На этом этапе они легкие и практически невесомые, поэтому тонуть не будут. Не переживайте и не вмешивайте их в жидкость - просто дайте им время.

   
3. 3

   Спустя 20 минут часть семян впитает воду и опустится на дно.

   
4. 4

   Спустя 1 час жидкости вообще не останется и вся масса станет рыхлой, ее можно будет зачерпывать ложкой.

   
5. 5

   Выложите семена льна в блендер. Если у вас есть специальная насадка, препятствующая попаданию мякоти в жидкость, то используйте ее.

   
6. 6

   Влейте 1 стакан воды.

   
7. 7

   Измельчите все около 3-4 минут на пульсирующем режиме.

   
8. 8

   Обязательно процедите полученный напиток через ситечко.

   
9. 9

   Перелейте в кувшин и добавьте соль, сахар или мёд по своему вкусу.

   
10. 10

    Ваше молоко из семян льна полностью готово!