Арахисовый протеиновый коктейль
О рецепте
«В этом коктейле солирует арахис - источник растительного протеина и правильных жиров. Получается густой, сытный и очень ароматный напиток.»
Приготовление
-
Пожалуй, арахисовый протеиновый коктейль можно назвать посвящением арахису, ведь в нем много, очень много арахиса в чистом виде и в виде пасты. Для более интересного вкуса я использовала часть жареного арахиса, а часть - соленого. Количество ингредиентов можно менять по собственному вкусу: если нужен более жидкий коктейль - добавляем больше молока, а для густоты - творога. Чтобы коктейль был кремовым и однородным, добавьте больше арахисовой пасты, но исключите целый арахис. Протеиновые коктейли давно стали привычным напитком, особенно для тех, кто занимается активными или изнуряющими видами спорта, а также для тех, кто любит долгие пешие прогулки. Но нужно помнить, что в составе присутствуют ингредиенты, которые являются «тяжелой» пищей для желудка, а именно арахис и жирный творог, поэтому не стоит злоупотреблять такими коктейлями непосредственно перед физическими нагрузками. Подготовим ингредиенты. Если на арахисе есть темная кожица, ее нужно снять. Творог и молоко можно взять любой жирности по вкусу.
-
В чашу блендера загружаем творог, арахисовую пасту, арахис, мед (половину нормы) и корицу.
-
Добавляем молоко и взбиваем коктейль на высокой скорости блендера до получения однородной консистенции.
-
Пробуем коктейль на вкус, проверяем консистенцию. Если необходимо, регулируем густоту дополнительным количеством молока или творога, если не хватает сладости, добавляем оставшийся мед. После этого еще раз взбиваем напиток.
-
Арахисовый протеиновый коктейль готов, разливаем его по порционным стаканам или баночкам. Желательно охладить напиток перед подачей. Можно украсить коктейль, например, присыпав корицей.
-
А можно посыпать измельченным арахисом.
-
Приятного аппетита!
