Салат из крапивы с яйцом
О рецепте
«Легкий и свежий салат из первых весенних листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.»
Приготовление
-
Для тех, кто любит с пользой разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить этот вкусный и необычайно полезный салат с крапивой. Польза крапивы несомненна, поэтому с наступлением весны не упустите шанс и используйте эту жгучую травку в своих блюдах. Приготовить ингредиенты для салата из крапивы с яйцом.
-
Чтобы приготовить этот салат, позаботьтесь заранее о перчатках. Свежую крапиву промыть холодной водой, для салата понадобится только верхняя часть побегов крапивы.
-
Подготовленную крапиву залить кипятком на 1 минуту, не дольше, чтобы сохранить все её полезные свойства.
-
Затем кипяток слить.
-
Измельчить зеленый лук, укроп, чеснок.
-
Также нарезать подготовленную крапиву.
-
Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать.
-
Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, заправить сметаной, перемешать.
-
Вкусный и полезный салат из крапивы с яйцом готов!
-
Приятного аппетита!
