Пирог с творогом и яблоками в мультиварке
О рецепте
«Приготовленный в мультиварке творожный пирог с яблоками к утреннему чаепитию – это отличное решение и залог удачного дня.»
Приготовление
-
Самый молочный член нашей семьи – это отец семейства. Все, что связанно с молоком и молочными продуктами – это по его части. Он закупает эти продукты и поедает. Готовлю блюда исключительно я. Так вот приготовленный в мультиварке творожно-яблочный пирог был съеден им за считанные минуты. Творожное тесто – это всегда неожиданно, это совсем другой вкус, другая консистенция изделия. Яблоки сыграли свою роль в этом рецепте как нельзя лучше: усилили и аромат блюда, и его вкус и, конечно же, вид. По окончанию приготовления можно присыпать пирог сахарной пудрой или какао-порошком. Итак, готовим пирог с творогом и яблоками в мультиварке... Подготовить необходимые ингредиенты.
-
В чашу миксера вбить куриные яйца и тщательно взбить миксером на высокой скорости.
-
Через 3-4 минуты всыпать сахар и продолжить взбивать на высокой скорости еще 5-7 минут.
-
Масса должна увеличиться в объеме, стать «пышной шапкой». Всыпать творог. Творог лучше брать качественный, жирный, домашний (или магазинный с высоким процентом жирности). От качества творога будет зависеть количество муки.
-
На низких оборотах миксера немного перемешать.
-
Всыпать дважды просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Подсыпать нужно частями, ориентируясь на консистенцию - творожное тесто будет достаточно густым, тянущимся за лопаткой. По желанию, можно всыпать ванильный сахар или любые другие ароматизаторы.
-
Чашу мультиварки смазать растительным маслом или устелить пекарской бумагой дно, влить тесто.
-
Очистить яблоки, нарезать ломтиками и выложить поверх теста, немного вдавливая.
-
Выпекать пирог с творогом и яблоками в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час. Готовность пирога можно проверить деревянной лучинкой: пронзите ею выпечку, и если она останется сухой – пирог готов.
-
Творожный, нежный, в меру сладкий и в меру влажный пирог подавать на стол как в теплом, так и в остывшем виде.
-
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
-
