Шоколадный пирог с тертыми яблоками
О рецепте
«Попробуйте насыщенный по вкусу шоколадный пирог с тертыми яблоками, он непременно вам понравится.»
Приготовление
-
Хочу предложить вам рецепт простого и быстрого пирога. Конечно, чтобы его испечь, понадобится около часа, но тесто готовится очень просто. Лично мне нравится использовать в данном рецепте достаточно кислые яблоки. Вы же ориентируйтесь на свой вкус. Пирог выходит очень сочным! Его по достоинству оценят шокоголики, а уж если полить пирог растопленным шоколадом, то... пусть весь мир подождет! Итак, для приготовления шоколадного пирога с тертыми яблоками подготовим продукты по списку.
-
Яйца взбиваем с сахаром и солью до состояния густой пены. Затем добавим молоко, растопленное и охлажденное сливочное масло и еще раз взбиваем.
-
В смесь добавим муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
-
В шоколадное тесто добавим яблоки, натертые на крупной терке. Перемешиваем.
-
Тесто выкладываем в форму (диаметр - 21 см). Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
-
Шоколадный пирог с тертыми яблоками готов. Полностью остужаем его на решетке. Подаем, присыпав сахарной пудрой или полив растопленным шоколадом. Приятного чае- и кофепития!
