Сметанно-чесночный соус
О рецепте
«Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!»
Приготовление
-
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
-
Измельчите зубчики чеснока и укроп.
-
Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.
-
Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.
-
Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
