Сметанный десерт с клубникой и печеньем

Приготовление

1. 1

   Сметанный десерт с клубникой и печеньем - это поистине летний десерт, потому что он охлажденный, легкий и со свежей клубникой. Нежный десерт, который легко готовится и быстро съедается. Этот десерт в меру сладкий. Перед подачей можно полить его медом, сгущенкой или шоколадом. Охлажденный десерт отлично хранится в холодильнике. Можно сделать его и в порционных формах. Из данного количества продуктов вышло 9 кусочков лакомства. Если любите ванилин, можно добавить немного и его. Приготовить ингредиенты. Клубнику вымыть. Сметана у меня деревенская, жирная. Можно использовать любую, любой жирности, какая нравится. Главное, чтобы она была свежей и вкусной.

   
2. 2

   Желатин залить водой и дать набухнуть.

   
3. 3

   Сметану смешать со сгущенным молоком.

   
4. 4

   В форму (или формочки) наломать печенье.

   
5. 5

   Желатин подогреть в микроволновой печи секунд 10-15 на средней мощности - до полного растворения, но не доводя до кипения (НЕ ПЕРЕГРЕТЬ!!), тщательно размешать, процедить и дать полностью остыть.

   
6. 6

   Добавить желатин в сметану со сгущенкой и тщательно перемешать. Залить печенье.

   
7. 7

   Сверху разложить клубнику и немного придавить. Убрать десерт в холодильник на пару часов. Разрезать на порции и можно угощаться. Сметанный десерт с клубникой и печеньем готов.

   
8. 8

   Приятного аппетита.