Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Приготовление

1. 1

   Пицца - довольно популярное блюдо в нашей семье. Готовим мы её часто, стараясь экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня я хочу поделиться рецептом жидкого теста для пиццы быстрого приготовления. Готовится оно очень просто - достаточно соединить и перемешать все ингредиенты. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается пышным и воздушным, а пицца - вкусной и мягкой. Такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке. Начинка может быть любой на Ваше усмотрение. Рекомендую попробовать. Для приготовления быстрого жидкого теста для пиццы подготовить необходимый набор ингредиентов.

   
2. 2

   Кефир комнатной температуры налить в миску и добавить соду.

   
3. 3

   Перемешать и оставить на 5-10 минут. Соду гасить ничем не надо, так как мы добавляем её в кисломолочный продукт.

   
4. 4

   Добавить в кефир яйцо, соль и растительное масло. Перемешать.

   
5. 5

   Всыпать частями просеянную муку.

   
6. 6

   Перемешать тесто до однородности. По консистенции оно должно получиться достаточно густым и в то же время пышным – в результате реакции кефира и соды.

   
7. 7

   Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления готово, можно начинать формировать пиццу.