Тесто для чебуреков на кефире

Приготовление

1. 1

   Чебуреки с мясом - достаточно популярное и любимое многими блюдо. Рецептов теста для чебуреков существует довольно много и каждый из них хорош по-своему. Некоторые хозяйки отдают предпочтение классическому рецепту, другие готовят тесто на молоке, пиве и даже на водке. Я предлагаю рецепт теста для чебуреков на кефире. На приготовление теста понадобится не так много времени, что немаловажно для занятых хозяек. Начнем готовить? Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   В емкость вливаем кефир. Добавляем яйцо и соль.

   
3. 3

   Размешиваем до однородности.

   
4. 4

   Постепенно всыпаем частями просеянную муку, размешиваем.

   
5. 5

   Когда тесто в емкости станет довольно густым...

   
6. 6

   Перекладываем его на стол, щедро посыпанный мукой, и продолжим замес, подсыпая муку небольшими частями.

   
7. 7

   Тесто получается не сильно крутым.

   
8. 8

   Оставляем его минут на 20-25, закрыв сверху миской.

   
9. 9

   Вот и все, тесто для чебуреков на кефире готово, можно начинать формирование чебуреков.

   
10. 10