Грушевый крамбл
О рецепте
«Крамбл - очень вкусный десерт из традиционной английской кухни. Сегодня приготовим крамбл с грушами.»
Приготовление
-
Крамбл - известный десерт английской кухни. Готовится он очень просто и быстро. Такой рецепт отлично подойдёт для тех, кто любит свежую домашнюю выпечку, но не любит возиться с тестом. Основными составляющими этого десерта являются разнообразные ягоды и фрукты, а также песочная крошка. Кстати, само слово "крамбл" с английского переводится как "крошка". Традиционно готовится она из муки, сахара и сливочного масла. Часто в песочную смесь добавляют овсяные хлопья и орехи. Сегодня я хочу поделиться рецептом грушевого крамбла. Груши предварительно не подвергались тепловой обработке, во время приготовления всего блюда они отлично запекаются, становятся мягкими и сочными. Для приготовления крошки вместо муки я использовала овсяные хлопья быстрого приготовления. Получилось очень вкусно. Хрустящая корочка в сочетании с ароматной грушей никого не оставит равнодушным. Рекомендую попробовать! Для приготовления грушевого крамбла подготовить нужные ингредиенты.
-
Овсяные хлопья быстрого приготовления соединить с сахаром и сливочным маслом комнатной температуры. Руками смешать все ингредиенты до получения крошки.
-
Груши помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Посыпать их корицей и перемешать. Подготовленные груши выложить в форму для выпечки. Форму можно использовать одну или же несколько порционных.
-
Поверх груш распределить овсяную крошку.
-
Выпекать крамбл в течение 20-25 минут, до золотистого цвета, при температуре 180 градусов.
