Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Приготовление

1. 1

   Баклажановый салат с овощами и острой заправкой лёгок в приготовлении, и его просто необходимо попробовать в летний период. Разнообразие сочных овощей под пикантной острой заправкой понравится всем взрослым. Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Так же и с остротой. Кто-то любит "погорячее", кто-то - легкую остроту. Овощи и зелень вымыть.

   
2. 2

   Перец нарезать полосками.

   
3. 3

   Лук нарезать тонкими полукольцами.

   
4. 4

   Помидор нарезать брусочками.

   
5. Реклама
6. 5

   Нарезать баклажан тонкими "лепестками".

   
7. 6

   Пожарить баклажаны на масле, промокнуть салфеткой.

   
8. 7

   Нарезать баклажан полосочками.

   
9. 8

   Соединить все овощи в миске. Добавить рубленую зелень.

   
10. Реклама
11. 9

    Соединить в пиале все ингредиенты для соуса.

    
12. 10

    Добавить заправку в овощи.

    
13. 11

    Перемешать салат, и можно дегустировать.