Шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы
О рецепте
«Мегашоколадное печенье с вкуснейшей начинкой из Нутеллы. За уши не оттянешь от такого десерта.»
Приготовление
-
Шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы - невероятно вкусное лакомство для всей семьи. Нежное, слегка рассыпчатое печенье с мягкой пастой внутри не оставит никого равнодушным. Аромат шоколадного десерта мигом разлетается по всему дому, созывая домочадцев на кухню. Этот рецепт я увидела в блоге Андрея Рудькова. Он пишет, что можно использовать любую ореховую пасту, шоколад или мармелад, любую густую начинку. Мои дети слопали хлебные палочки, а пасту оставили. Ее я и пустила в дело. Печенье разлетелось на ура. Из данного количества ингредиентов у меня вышло 11 крупных печенек. Все, что нам потребуется.
-
Тарелку застелить пленкой. Выложить чайной ложкой пасту. Убрать в морозилку.
-
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо.
-
Снова взбить до однородности.
-
Добавить муку, какао и разрыхлитель.
-
Быстро взбить. Если тесто сильно густое, можно добавить немного молока. Если жидкое, то немного муки.
-
Разделить тесто на 10-12 частей.
-
Каждую часть разделить пополам. Одну часть расплющить. В центр положить охлажденную пасту. Накрыть второй лепешечкой, защипнуть края и скатать шарик.
-
Шоколадные шарики выложить на противень с ковриком или бумагой для выпечки. Немного придавить рукой.
-
Выпекать шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы при температуре 180 градусов 10-12 минут. Я вынула противень, когда печенье пошло трещинками.
-
Приятного аппетита.