Сладкий хлеб с корицей

Приготовление

1. 1

   Хочу поделиться с вами простым рецептом сладкой дрожжевой выпечки с ароматом и вкусом корицы. Хлеб выходит достаточно большим, и если случилось так, что он залежался, из него можно сделать вкуснейшие гренки к завтраку! Для приготовления сладкого хлеба с корицей подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи. Сливочное масло растопим, добавим в него молоко, выливаем в мучную смесь.

   
3. 3

   Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.

   
4. 4

   Спустя отведенное время тесто заметно подрастет.

   
5. 5

   Выкладываем его на рабочую поверхность. Раскатываем пласт толщиной 0,5 см. Равномерно распределяем начинку. Для нее просто смешайте сахар и корицу.

   
6. 6

   Сворачиваем тесто рулетом, выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 15-20 минут.

   
7. 7

   Выпекаем сладкий хлеб с корицей в разогретой до 190 градусов духовке минут 35-40. Готовый хлеб вынимаем из формы, полностью остужаем на решетке. Приятного чаепития!