Салат из яблок, сыра и грецких орехов

Приготовление

1. 1

   Простой по составу салат из яблок, сыра и грецких орехов может стать украшением любого праздничного стола или разнообразить повседневное меню. Готовится он из очень простых ингредиентов, которые можно найти на кухне практически в любое время года. Салатик довольно вкусный и нежный, с интересной кисло-сладкой ноткой, которую придаёт яблоко. В данном рецепте я использовала майонез, но его запросто можно заменить на сметану, сделав салат менее калорийным и более полезным. Чтобы орехи были более ароматными и хрустящими, их нужно предварительно поджарить. Несмотря на простоту приготовления, получается отличный салат. Рекомендую попробовать! Подготовить необходимый набор ингредиентов.

   
2. 2

   Очистить и мелко нарезать лук. Поместить его в небольшую мисочку, добавить сахар, уксус и воду комнатной температуры. Перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.

   
3. 3

   Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и нарезать кубиками.

   
4. 4

   Яблоко, очищенное от кожуры, также нарезать кубиками.

   
5. 5

   Твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Яйца, яблоко и сыр соединить в одной пиале.

   
6. 6

   Маринованный лук отжать от жидкости и добавить в салат.

   
7. 7

   Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, помешивая, в течение нескольких минут. Немного остудить, измельчить и добавить в салат.

   
8. 8

   Салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Всё хорошо перемешать и отправить на пару часов в холодильник.

   
9. 9

   Очень вкусный, нежный салат из яблок, сыра и грецких орехов готов. Подавать в охлаждённом виде.