Творожная запеканка с овсяными хлопьями
О рецепте
«Диетическая запеканка из творога с овсяными хлопьями или геркулесом с любыми начинками.»
Приготовление
-
Такую запеканку, которая ощущается почти как кекс, готовлю на завтрак уже довольно давно. Рецепт прописался в меню ещё со времен, когда старшие сыновья ходили в школу. Только раньше вместо сладкого йогурта в состав добавляла кефир и сахар. Творог подходит практически любой жирности, а овсяные хлопья (или геркулес) - любого помола. Без начинки запеканка получается тоже годной, но с добавлением каких-либо ягод, орехов и/или сухофруктов вкус существенно выигрывает! Для творожной запеканки с овсяными хлопьями подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Соедините творог со сладким йогуртом и яйцом.
-
Добавьте овсяные хлопья.
-
Перемешайте массу до равномерного состояния.
-
В качестве начинки у меня какой-то сладкий арахис, изюм и замороженная ирга, но возможны и другие варианты. Нужно просто вмешать выбранную начинку в массу для запеканки.
-
Уложите массу в смазанную форму или в формы.
-
Запекайте в духовке при 180 градусах около получаса, но время зависит от свойств вашей духовки и высоты запеканки в форме.
-
Мне такая творожная запеканка с овсяными хлопьями больше нравится остывшей, т.е. в холодном виде, но это кому как.
