Креветки в апельсиновом соусе

Приготовление

1. 1

   Рецепт для любителей всяких морских гадов. Просто, быстро, и, говорят, вкусно. Почему говорят? Потому что я креветок не люблю совсем. Готовила для сына: он готов потреблять этих "зверей" на завтрак, обед и ужин. У меня был ленивый вариант: замороженные очищенные, есть еще замороженные, но вареные. Можете взять неочищенные и очистить их. Никаких премудростей в приготовлении креветок в апельсиновом соусе и быть не может, поэтому можно начать.

   
2. 2

   С апельсина снимите цедру и выжмите сок.

   
3. 3

   Растопите сливочное масло и добавьте нарезанный мелко чеснок. Жарьте, помешивая, до готовности чеснока.

   
4. 4

   Добавьте сок, цедру и нарезанную мелко зелень. Перемешайте. Готовьте на средне-медленном огне минут 5-7. За это время загустеет.

   
5. 5

   Добавьте креветок. Помешивая, доведите их до готовности. Если необходимо, добавьте соль.

   
6. 6

   Креветки в апельсиновом соусе готовы. Подавать тут же.

   
7. 7

   Приятного аппетита!