Американский картофельный салат

Приготовление

1. 1

   Есть в моем городе несколько кафе, где хозяева - американцы. И посетители этих кафе - их соотечественники. Как правило, еда в таких кафе незамысловатая: картофель фри, всевозможные бургеры и куча салатов, обильно сдобренных майонезом. Безусловно, еда не самая полезная, но, согласитесь, все это вкусно. А потом, ведь никто не отменял умеренность во всем, в том числе и в еде. А посему вполне себе можно приготовить салат с достаточно большим количеством майонеза. Похожий салат я ела в одном из кафе, которое описывала выше. Сочетание продуктов весьма неожиданное для обывателя, но, поверьте, он очень вкусный и сытный. Картофель необходимо заранее отварить в мундире или запечь. Я предпочитаю второй вариант. Яйца тоже отварите заранее. А что касаемо огурцов, тут смотрите по ходу дела. Знаю, что огурцы эти бывают совсем малюсенькими, тогда, конечно, их количество необходимо увеличить. Это же касается и майонеза: он бывает достаточно жидким, а бывает совсем густым - ориентируйтесь в процессе приготовления. У меня ушло где-то 150 гр. Для приготовления американского картофельного салата подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Яйца и картофель нарежем достаточно крупными кубиками.

   
3. 3

   Сельдерей, корнишоны и лук нарежем очень мелко. Выкладываем к картофелю.

   
4. 4

   Добавим майонез, соль и перец.

   
5. 5

   Перемешиваем. Американский картофельный салат готов. Его можно есть сразу, но лучше будет, если он постоит в холодильнике несколько часов.

   
6. 6

   Приятного аппетита!