Овощное рагу для ребенка
О рецепте
«Очень важно кормить наших деток правильно и полезно, овощные блюда должны составлять большую часть рациона детей, поэтому и приходится мамам готовить разные блюда из овощей для своих малышей. Овощное рагу для ребенка по этому рецепту подойдет как деткам годовалым, так и детям постарше. Готовим все одинаково, но для годовалых детей овощное рагу перед подачей следует пробить в блендере либо размять вилкой или картофелемялкой.»
Приготовление
-
Подготовить все продукты по списку.
-
Картофель очистить и нарезать кубиком. Очистить морковь и нарезать ее полукружьями.
-
В кастрюлю влить 300 мл воды. Выложить в воду нарезанные картофель и морковь. Поставить кастрюлю на огонь и варить овощи до мягкости, минут 10-12.
-
Кабачок нарезать на четвертинки, перец болгарский нарезать кубиком.
-
Выложить нарезанные кабачок и болгарский перец в кастрюлю. Готовить овощи еще 5-7 минут.
-
С помидора снять шкурку, ошпарив его кипятком. Нарезать мякоть помидора кубиком.
-
Добавить помидоры в рагу и тушить все вместе еще 10-15 минут.
-
В процессе тушения добавить соль по вкусу.
-
За две минуты до окончания приготовления овощного рагу добавить сливочное масло.
-
Овощное рагу для ребенка готово. Кормим малыша полезным овощном рагу в теплом виде. Овощи в нем будут нежными, мягкими и очень сочными.
-
Для годовалых деток рекомендуется пробить овощное рагу в блендере или размять крупные кусочки вилкой.
