Соус с хреном и сметаной
О рецепте
«Вам надоели стандартные соусы, такие как майонез или кетчуп? Предлагаю рецепт соуса с хреном и сметаной, без термической обработки.»
Приготовление
-
Любителям пикантных соусов предлагаю обратить внимание на простейший рецепт приготовления соуса с хреном и сметаной. Этот острый соус прекрасно подойдет к холодным блюдам из мяса, дополнит и оттенит их вкус. Для того чтобы приготовить соус, потребуется 10-15 минут времени и минимальный набор продуктов: сметана, корень хрена, укроп и соль. Меняя количество хрена или сметаны, вы можете сделать соус менее или более острым. Подготовим продукты по списку и приступим.
-
Корень хрена моем, чистим и измельчаем любым удобным для вас способом. Я использовала терку.
-
Укроп мелко рубим.
-
В миску выкладываем сметану, всыпаем измельченные хрен и укроп, перемешиваем до однородности.
-
Добавляем соль по вкусу и еще раз размешиваем. Вот и все, соус с хреном и сметаной готов, подаем сразу на стол.
