Капуста в рукаве в духовке
О рецепте
«Запеченная в рукаве в духовке капуста - вкусное блюдо без лишних хлопот.»
Приготовление
-
Капуста, приготовленная в рукаве для запекания, - вкусная и полезная, сохранившая в себе максимум витаминов. Подавать её можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Люблю этот рецепт за простоту: нашинковал капусту, натёр морковку, нарезал лук и всё... дальше рукав и духовка сделают своё дело. Минимум усилий с нашей стороны, максимум вкуса и аромата. Рекомендую попробовать! Для приготовления капусты в рукаве в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.
-
Кочан выбирайте плотный и светлый. Снимите с него верхние листики, как правило, они всегда порченые. Затем капусту нашинкуйте тонкими полосками.
-
Крупную морковь очистите и натрите на средней тёрке.
-
Очищенный лук нарежьте кубиками или полукольцами.
-
Сложите всю нарезку в подходящую миску, добавьте соль и чёрный молотый перец.
-
Овощную смесь тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
-
Переложите овощи в рукав для запекания и полейте растительным маслом, добавьте лавровый лист.
-
Затем пакет плотно завяжите с двух сторон и немного встряхните. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Запекайте капусту в рукаве в духовке около 30 минут. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, переверните рукав, чтобы блюдо готовилось равномерно, и запекайте ещё 10 минут. Разрежьте пакет и выложите капусту на блюдо.
-
Вкусная тушенная в рукаве капуста готова. Можно подавать на стол.
