Фрикадельки в микроволновке
О рецепте
«Фрикадельки в микроволновке - рецепт вот просто-таки молниеносного приготовления! Ну, если сравнивать со всеми другими альтернативами, как сделать фрикадельки и что можно сварганить из фарша на одного человека. Я их таким способом обычно делаю сама для себя, когда никого из домашних - нет, но фарш - есть, и хочется поесть чего-нибудь основательного. Кстати, 75 граммов фарша - это как раз дневная норма животного белка по рекомендациям ВОЗ на взрослого человека.»
Приготовление
-
Если у вас нет лука и чеснока, или вам лень их тереть - возьмите любых сухих трав-приправ или увеличьте количество перца. Если готовите все-таки не на одного человека, то нормы расхода продуктов - те же, а вот время приготовления увеличится не пропорционально весу продуктов, а все-таки поменьше.
-
Лук и чеснок трем на мелкой терке. Чеснок можно продавить и через чеснокодавку, но мне ее лень мыть, а терку я все равно уже испачкала.
-
Смешиваем фарш с луком, чесноком, солью и перцем до однородности.
-
Катаем из фарша малюсенькие фрикадельки. Видите, у меня их из 75 граммов - 15, это 5 граммчиков на штучку.
-
Наливаем в стеклянную банку томатный сок. Стеклянную банку нужно брать с запасом, во время варки сок будет очень сильно брызгаться. Забрасываем туда фрикадельки.
-
Готовим фрикадельки в микроволновке на режиме 800 Вт 3 минуты. На 2 порции - 5 минут.
