Салат с консервированной семгой и черносливом
О рецепте
«Оригинальный салат с консервированными лососевыми, рисом, черносливом и грецкими орехами.»
Приготовление
-
Если любите сочетание рыбных консервов с рисом, то возьмите на заметку весьма оригинальный на вкус салат с консервированной семгой и черносливом! Такой по составу салат можно приготовить либо слоёным, либо просто перемешанным, порционно или в общем салатнике. Это зависит от мероприятия, по поводу которого салат окажется на вашем столе. Если повод праздничный и все гости любят рыбу, то эффектнее порционные слоёные варианты, а если не все являются любителями рыбного, то и в общем салатнике смотрится салат неплохо - кто захочет, тот себе и положит в тарелку. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Из указанного количества получается три порционных слоёных салата или один общий салат, который также подается на трех едоков.
-
Для салата рис и яйца нужно сварить заранее. Рассыпчатый рис получается при варке около двадцати минут в количестве воды выше уровня риса на два пальца. Можно воспользоваться рисом, который варится в пакетике. Яйца варите вкрутую около десяти минут.
-
Для слоёного варианта салата первым слоем идет рис. Весь - в общий салатник, или треть - в порционные.
-
На рис укладывается порция консервированной семги, которую нужно поломать или подавить вилкой.
-
Рыбу нужно посыпать тонко нашинкованным репчатым луком или рубленым свежим зеленым. Смажьте половиной майонеза на одну порцию.
-
Следующий слой - тертое яйцо.
-
Сопроводите яйца майонезом: либо смажьте ровным слоем, либо накапайте местами. Грецкие орехи порубите, а чернослив нарежьте кубиком или соломкой. Уложите чернослив и орехи верхним слоем салата.
-
Салат с консервированной семгой и черносливом готов.
